当前位置: 首页 >> 中医养生

上汤皇帝菜的做法 皇帝菜的做法大全

2024-02-05

来源:

人气:2

  上汤皇帝菜的做法

  材料:皇帝菜500克,皮蛋一个,瘦肉一两,香菇5个。

  做法:1、把瘦肉,香菇切碎,皮蛋剥开备用;

  2、起油锅下瘦肉和香菇爆香;

  3、稍后把皮蛋也爆香,加入开水;

  4、水再次煮开后,放入皇帝菜煮几分钟;

  5、放盐就可以出锅了。

  皇帝菜的做法大全

  皇帝菜鸡蛋生煎包

  材料:茼蒿200g,鸡蛋57g,面粉320g,食油1勺,盐适量,熟白芝麻10g。

  做法:1、准备好茼蒿和鸡蛋;

  2、面粉用开水拌匀,和好揉匀成光滑面团备用;

  3、茼蒿洗净、切碎备用;

  4、鸡蛋打破于碗中,用适量盐拌匀备用;

  5、锅中油热,倒入鸡蛋滑散,倒入茼蒿,翻炒均匀;

  6、炒好的茼蒿鸡蛋盛入碗中,加入熟白芝麻,拌匀成馅料;

  7、面团分成若干小剂子,面剂子擀好,包入馅料,包成包子生胚;

  8、锅烧热,抹一层油,放入包子生胚;

  9、煎3分钟,然后淋入冷水,没过包子1/2;

  10、加盖,焖至水干,煎至包子底部焦黄即可。

  素炒皇帝菜

  材料:皇帝菜500g,橄榄油适量,盐适量,胡椒粉适量,白糖适量,鸡精适量,生粉适量。

  做法:1、新鲜皇帝菜洗净摘好备用;

  2、准备多一些大蒜;

  3、烧热锅倒入橄榄油,放大蒜爆出香味;

  4、倒入皇帝菜,大火翻炒;

  5、最后加入少许鸡精,勾个生粉即可熄火。

  皇帝菜鱼头汤

  材料:茼蒿菜300g,鱼头319g,油适量,盐适量,鸡粉适量。

  做法:1、将茼蒿菜清水浸泡30分钟,然后择洗干净;沥干,待用。

  2、热油锅,将鱼头放入炒锅中,煎至微黄。

  3、倒入滚开的水,放入适量的姜片。将泡沫捞起去掉盖锅盖,大火煮5分钟。

  4、揭盖,关火。将炒锅中的鱼头汤倒入玻璃汤锅中。盖锅盖,小火煲30分钟。

  5、加入适量的鸡粉,加入适量的食盐,倒入适量的粟米油,煮滚。

  6、放入茼蒿菜。不用盖盖子,煮滚立即关火。

  凉拌皇帝菜

  材料:皇帝菜500g,油适量,盐适量,生姜适量,大蒜适量,生抽适量,酸菜适量,辣椒酱适量。

  做法:1、姜去皮洗净拍成蓉;大蒜拍成蓉;

  2、酸菜洗净切碎丁;倒入蒜蓉;倒入姜蓉、辣椒酱、生抽、油、盐;

  3、用筷子拌匀待用;

  4、皇帝菜洗净滤干水份待用;

  5、锅入加水,倒入洗净滤干水份的皇帝菜;

  6、焯水;捞起滤干水份;

  7、装盆;倒入拌好的酱拌匀即可食用。

  皇帝菜怎么做才好吃?文中小编不仅给大家整理了上汤皇帝菜的做法,还为大家介绍了皇帝菜的其他做法,喜欢吃皇帝菜的你可别错过本文啦。

湖北专看癫痫医院哪家好

湖北癫痫病医院,哪家专业

湖北治癫痫病到哪个医院好

湖北哪家治疗癫痫病

湖北能看癫痫的医院

TAG:
相关内容