一、百合糖水

食材：百合100克、糖适量

做法：

1.百合清洗干净，备用;

2.在砂锅中放入水500毫升的清水，然后放入百合，用文火煮至熟烂后再放入适量的糖调味。煮沸后分两次服食，可调理阴虚火旺。

我国中医指出百合甘苦微寒，在平时生活中经常食用可以起到清心安神的作用，尤其是对心烦不安、失眠多梦等更具有一定的治疗作用。

二、炖雪梨川贝

食材：雪梨1个、川贝母6克

做法;

1.雪梨清洗干净，挖核后备用;

2.将川贝纳入梨中，盖好孔用白线扎好，并且放锅内水炖。一个小时后梨熟烂，饮汤食用即可。每日1次，连服3-5天时间即可。

炖雪梨川北具有很好的滋阴功效，尤其是对肺肾阴虚感冒而引起的发热、咳嗽等更具有一定的治疗功效。而且川贝以及雪梨本身就具有滋阴润肺，清热化痰的功效，对阴虚火旺具有很好的调理作用。

三、白鳝鱼沙参汤

食材：活白鳝鱼250克、沙参15克、玉竹15克、百合24克、百部10克

做法：

1.鳝鱼去肠杂，洗净切碎后备用;

2.将准备好的鳝鱼与余药共加水适量炖熟，最后放入少许盐调味，吃肉喝汤。每日1剂，连服数日。